Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Girelle al cioccolato
Prep. 1h
Totale 9h 40min
25 porzioni
Ingredienti
Pasta brioche
-
225 g di farina tipo 00 + q.b.
-
225 g di farina manitoba
-
80 g zucchero
-
200 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco
-
75 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
-
1 pizzico di sale
Pasta di cacao
-
45 g di albumi
-
80 g zucchero
-
30 g di farina tipo 00
-
20 g di fecola di patate
-
120 g di latte
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
15 g di burro
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo
-
2 cucchiai di latte
-
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.6 g
Calorie
598 kJ /
143 kcal
Grassi
4.4 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
23.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Festeggiamo insieme
15 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Briochele
6h
Diamanti al cioccolato
7h 30min
Pan brioche integrale
21h 45min
Torta Bimby®
1h 50min
Gallette di mais alla paprika (senza glutine)
1h 30min
Cracker dolci salati
1h 30min
Biscotti girelle
2h 45min
Croissant al cioccolato
3h 35min
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)
1h 20min
Biscotti da inzuppo
45min
Ciambelline alla ricotta
30min